マダイ

分類：脊索動物門 条鰭綱 スズキ目 タイ科 マダイ属

庄内での呼び名：ばらごて・たい・て

学名：Pagrus major
英名：Red seabream
漢字：真鯛
体長：～120cm

北海道以南の日本周辺海域に分布、奄美・沖縄諸島にはいない。稚幼魚期は沿岸の藻場などに生息し、2～3年魚から水深30～200mの外洋の深みに移動する。姿・味に優れ、海魚の王者ともされる。