エビスダイ

分類：脊索動物門 条鰭綱 キンメダイ目 イットウダイ科 エビスダイ属

庄内での呼び名：えびすで

学名：Ostichthys japonicus
英名：Japanese soldierfish
漢字：恵比寿鯛
体長：～40cm

佐渡、本州中部以南に分布、水深100m以浅の沿岸部に生息する。うろこが大きくて非常に硬く、鎧を着ているようである。