マナマコ

庄内での呼び名：いそなまこ・なまこ
学名：Apostichopus japonicus
分類：棘皮動物門　ナマコ綱　楯手目　シカクナマコ科

北海道～九州に分布する。外洋性で岩礁などに生息するものは赤と褐色の斑紋をもち「赤ナマコ」と呼ばれ、内湾の砂泥底に生息するものは暗緑色や黒色で「青ナマコ」と呼ばれている。食用となる