チゴダラ

分類：脊索動物門 条鰭綱 タラ目 チゴダラ科 チゴダラ属

庄内での呼び名：どんこ

学名：Physiculus japonicus
英名：Japanese codling
漢字：稚児鱈
体長：～30cm

北海道以南の太平洋・日本海に分布、沿岸から水深600m付近まで広く生息する。冬期に大陸棚からより深所へと産卵のため回遊すると考えられる。よく鍋物の材料とされる。以前はエゾイソアイナメと呼ばれる種と分けられていたが、現在は同種とみなされ、チゴダラに統一された。