チゴダラ

分類:脊索動物門 条鰭綱 タラ目 チゴダラ科 チゴダラ属

庄内での呼び名:どんこ

学名:Physiculus japonicus
英名:Japanese codling
漢字:稚児鱈
体長:~30cm

北海道以南の太平洋・日本海に分布、沿岸から水深600m付近まで広く生息する。冬期に大陸棚からより深所へと産卵のため回遊すると考えられる。よく鍋物の材料とされる。以前はエゾイソアイナメと呼ばれる種と分けられていたが、現在は同種とみなされ、チゴダラに統一された。

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